凱特膳房

烹調時間：30分鐘

  

便當版：

灑上乳酪絲，等要吃時烤3分鐘就可以嘍。

 

 

材料：

• 蕃茄2顆
• 洋蔥1/2顆
• 九層塔1把
• 蘑菇7顆
• 絞肉1/2碗
• 起士一片
• 奶油1匙
• 義大利麵1碗
• 鹽
• 糖

做法：

絞肉解凍備用

 

蕃茄去皮，切丁

 

洋蔥洗淨，切丁

 

蘑菇洗淨，切片

 

九層塔切碎

 

起油鍋，開小火

 

洋蔥放入鍋內炒5分鐘

 

加入絞肉，炒3-5分鐘

 

放入蘑菇與番茄

 

 

加糖與鹽調味((覺得太難就偷加一點番茄醬吧))

 

加九層塔、奶油、起士、1.5碗水，燉煮20分鐘

 

 

另起一鍋水，煮滾後加入麵條

 

加2匙鹽，煮8分鐘

 

撈起麵條加入醬汁內

 

拌勻，續煮2分鐘((要注意水量，別燒焦))

完成

PS.和起司肉餅、生菜沙拉一起合照