烹調時間:5分鐘 材料: 水蓮一棵 蒜頭兩顆 鹽少許 油少許 做法: 蒜洗淨,切末 水蓮洗淨,去根部,切段 油倒入鍋內,熱鍋 轉中火 放入蒜末 15秒後,放水蓮 加一點點水 加鹽拌勻,顏色變深後,關火 盛盤