凱特膳房

烹調時間：5分鐘

 

材料：

• 蒜頭2瓣
• 青江菜3-4棵
• 鹽少許
• 油少許

 

做法：

1. 菜跟蒜頭洗淨，菜葉要撥開來洗，根部有時候會有沙子
   
     
2. 蒜頭切茉，菜切段
    
    
   
    
3. 開中火，在鍋子放入半碗水，加入一小匙的油
    
    
4. 水滾了放入蒜末
    
    
5. 1分鐘後放菜，把他們攤開，加入鹽拌勻
    
    
6. 等菜葉鹽的變深，梗的部分有點透明，關火。
   盛盤