快速撥出完美的蒜頭，只要3步驟
1.找個乾的鍋子，放入蒜頭
2.蓋上鍋蓋(或是找個比較大的盤子)，蓋緊之後用力搖晃，大約20-30秒
3.原本黏緊緊的蒜皮，就可以輕易的撥下
這個方法來自36 Ways To Live - Emmanuel Stroobant 的教導
他做菜崇尚健康少油、新鮮食材、簡單料理！長的也非常帥氣喔！
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- 10月 29 週二 201322:37
食材處理與保存-快速撥出完美的蒜頭
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非常好的po文，值得推薦~ https://kmed.tw... - [21/08/15] jwang0189 於文章「西洋芹炒鮮菇(2人份)...」留言：
非常實用的文章，謝謝提供，已點廣告表示支持 https://... - [20/10/06] Olay Wen 於文章「炒青江菜(1-2人份)...」留言：
新方法也，今晚來試試，這種煮法好像更健康，請問還有什麼其它菜... - [17/04/19] yokko 於文章「[熄火]奇想鮮解凍板-其實沒有想像中的好...」留言：
感謝+1，本來跟妳一樣想失心瘋的買下去了... - [17/03/01] milkbabyfat0918 於文章「超下飯料理-豆腐鮮蚵(3人份)...」留言：
謝謝分享 我有試做 簡單又好吃 我老公也很喜歡... - [17/03/01] milkbabyfat0918 於文章「超下飯料理-豆腐鮮蚵(3人份)...」留言：
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本來想買的，看完我都笑了，感謝你的分享。... - [15/12/15] 蝶繥 於文章「15分鐘料理-鮮奶馬鈴薯泥...」留言：
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魴魚？...
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看起來真方便，下次要來試試～
Emmanuel Stroobant 是不是好帥~~(完全放錯重點)
這個也太厲害了！等等就來試試!!
厲不厲害不重要，這篇的重點其實是最下面的廚師XDDD