烹調時間：10分鐘 材料： 小黃瓜1/2支 青蔥1/2支(綠色部分) 雞蛋1顆 火腿少許 番茄醬少許 鹽少許 飯2碗(不是米嘿) 做法： 小黃瓜、青蔥、火腿切丁，雞蛋加少許鹽打散 熱鍋，加入少許油，放入雞蛋煎成5分熟 先撈起雞蛋放置一旁 關小火，放入飯，攤平，加入一點番茄醬(增色用) 輕拌幾下，試試味道，在此時酌量加鹽 飯的顏色炒勻後把剩餘材料倒入 拌勻就算完成
