烹調時間：25分鐘
材料：
- 牛絞肉1碗
- 洋蔥1/3顆
- 青蔥3根
- 起士少許
做法：
牛絞肉解凍備用
洋蔥切丁、青蔥切丁
牛絞肉剁細，與洋蔥、青蔥拌勻後，整形
熱鍋開小火，放牛油
放牛肉餅入鍋
蓋上鍋蓋煎5分鐘
翻面，再蓋上鍋蓋煎5分鐘
關火，放上盤子，鋪上起士
放入烤箱，上火180度，下火180度，烤5分鐘
淋上番茄醬，完成
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- 10月 10 週三 201222:41
2公分厚-起士肉餅(4人份)
烹調時間：25分鐘
材料：
做法：
牛絞肉解凍備用
洋蔥切丁、青蔥切丁
牛絞肉剁細，與洋蔥、青蔥拌勻後，整形
熱鍋開小火，放牛油
放牛肉餅入鍋
蓋上鍋蓋煎5分鐘
翻面，再蓋上鍋蓋煎5分鐘
關火，放上盤子，鋪上起士
放入烤箱，上火180度，下火180度，烤5分鐘
淋上番茄醬，完成