烹調時間:6-10分鐘

 


材料:

韭菜半把

絞肉半碗

鹽少許

醬油一中匙(只為增加香氣)


做法:

絞肉退冰備用

 


韭菜洗淨去根部以及黃葉

 


韭菜切末

 


熱鍋,開中小火

 


放入絞肉,攤開

 

 


加入醬油,拌炒絞肉

 


絞肉熟後,加入韭菜(可加點水)

 


約1分鐘後關火,盛盤


 


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