烹調時間:5分鐘

      

 

材料:

  • 蛋3顆

 

做法:

  1. 取蔥綠色的部分切蔥花,要把白色段一起切也可以
       
     
  2. 雞蛋先用水洗乾淨(如果買回來就洗好可以跳過這個步驟)
       
     
  3. 蛋去殼,放入碗裡
       
     
  4. 加鹽,攪拌
       
     
  5. 熱鍋,加油,開中火
       
     
  6. 油熱了以後,放入蛋汁
       
     
  7. 聞到香味後翻面

          

     
  8. 1-2分鐘後,關火,盛盤
     
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