烹調時間：5分鐘
材料：
鹹蛋1顆
苦瓜1/2條
鹽少許
做法：
青蔥切茉，枸杞用水泡開後備用
鹹蛋放在流理台上滾動輕壓，去殼後搗碎備用
放半碗水入鍋，煮滾
苦瓜洗淨，去籽，切片
放入滾水
蓋鍋燜煮5分鐘
5分鐘後拌入鹹蛋
起鍋前放入蔥末跟枸杞
完成
PS，這道菜不用放鹽喔!
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- Nov 02 Fri 2012 07:41
5分鐘料理-鹹蛋苦瓜(超退火)
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