烹調時間:30分鐘
便當版:
灑上乳酪絲,等要吃時烤3分鐘就可以嘍。
材料:
- 蕃茄2顆
- 洋蔥1/2顆
- 九層塔1把
- 蘑菇7顆
- 絞肉1/2碗
- 起士一片
- 奶油1匙
- 義大利麵1碗
- 鹽
- 糖
做法:
絞肉解凍備用
蕃茄去皮,切丁
洋蔥洗淨,切丁
蘑菇洗淨,切片
九層塔切碎
起油鍋,開小火
洋蔥放入鍋內炒5分鐘
加入絞肉,炒3-5分鐘
放入蘑菇與番茄
加糖與鹽調味((覺得太難就偷加一點番茄醬吧))
加九層塔、奶油、起士、1.5碗水,燉煮20分鐘
另起一鍋水,煮滾後加入麵條
加2匙鹽,煮8分鐘
撈起麵條加入醬汁內
拌勻,續煮2分鐘((要注意水量,別燒焦))
完成
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