準備：
- 烘乾的玻璃空罐。
- 梅子2斤。
- 砂糖2斤。
步驟：
- 青梅用水洗淨，曬乾。
- 去掉蒂頭。
- 冰入冷凍庫24小時。
- 取出梅子，
- 一層梅子一層糖，放入玻璃罐。
- 放在通風陰涼處，2個禮拜。
- 拿出梅子，留下湯汁。
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- Apr 29 Sun 2012 15:18
青梅汁(季節限定：3月下旬至5月中旬)
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