烹調時間:5分鐘

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材料:

  • 甜豆10根
  • 杏鮑菇2個(如果很大根只要一個)
  • 紅蘿蔔5-6片
  • 小玉米5-6根



做法:
4樣蔬菜洗乾淨
甜豆撥掉絲
杏鮑菇切片



半碗水放入鍋內,加入橄欖油一匙,煮滾
調成中火
放入紅蘿蔔、小玉米、杏鮑菇,蓋上鍋蓋,悶5分鐘
打開鍋蓋,放甜豆,續煮1分鐘,
甜豆顏色變深,關火,加鹽調味
起鍋盛盤

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