親愛的：
你喜歡吃黃豆芽還是綠豆芽？黃豆芽就是上面有一顆豆豆的這種，討厭咀嚼的人覺得很麻煩，喜歡咀嚼的人覺得很香。
有一次小孩去騎腳踏車，回程的路上肚子餓了，本來提議要讓他們吃點東西墊墊肚子，但是他們卻斷然拒絕，直說：我們要回家吃豆芽菜！！！哈哈，從來不知道豆芽菜這麼有魅力啊！
豆芽菜在炒的過程中會大量出水，所以炒的過程全不用加水，不然就變成豆芽菜湯...(昏
烹調時間：5分鐘
材料：
黃豆芽((手抓兩把))
韭菜(5-6支)
鹽(少許)
油(少許)
製作：
- 黃豆芽挑去根部((順便檢查有沒有臭掉的黃豆芽))
挑完脖子很酸吧！有沒有覺得很對不起鐵板燒師傅?
- 挑好後放入水盆清洗
- 韭菜清洗，折成小段((用折的可以感覺出根部是否變老，過老的部分捨棄))
- 熱鍋，加油，火調小一點，
- 調成中小火，放黃豆芽，舖平
((炒的過程中都不要加水哦，豆芽會自己出水))
- 黃豆芽有點變透明後，加入韭菜，加鹽，拌炒一下
- 盛盤
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