烹調時間:25分鐘

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材料:

  • 牛絞肉1碗
  • 洋蔥1/3顆
  • 青蔥3根
  • 起士少許


做法:

牛絞肉解凍備用

洋蔥切丁、青蔥切丁

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牛絞肉剁細,與洋蔥、青蔥拌勻後,整形

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熱鍋開小火,放牛油

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放牛肉餅入鍋

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蓋上鍋蓋煎5分鐘

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翻面,再蓋上鍋蓋5分鐘

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關火,放上盤子,鋪上起士

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放入烤箱,上火180度,下火180度,烤5分鐘

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淋上番茄醬,完成

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