烹調時間:5分鐘
 

材料:
瓠瓜 1條
紅蘿蔔絲 少許
鹽 少許

工具:
刨菜板

做法:
瓠瓜洗淨去皮
 

切成3-4大塊
 

瓠瓜、紅蘿蔔,用刨菜板削成絲
 

鍋子放半碗水,一小湯匙油,
水滾後放入瓠瓜、紅蘿蔔,蓋鍋燜煮5分鐘
 

關火加鹽調味後起鍋,完成

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