親愛的:
你說上次嘗試煎香腸,但是...失敗啦><,大燒焦是吧!變成黑香腸XD。

我煎香腸不是從頭煎到尾,很費時,又費神要一直顧著,最討厭的是煎完肉很硬...

這是婆婆教我的方法,先蒸熟,煎只是為了上色,熱油滾一下就好了,幾乎不會有油煙,很適合你家的開放式廚房喔!

烹調時間:25分鐘

 

材料:

香腸 2條

 

做法:

香腸用大火蒸15分鐘

 

放到烤箱,上火150度,下火200度,正反兩面各烤5分鐘

 

放涼後切片,完成

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臉黃黃太太

凱特廚房

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