烹調時間:10分鐘

 


材料:

烏魚子1/2片
米酒(或高粱)少許
白蘿蔔少許
青蒜少許

 

做法:

烏魚子泡米酒,正反各10分鐘

 

 

泡好以後撕下薄膜

 

 

放入烤箱,正反各8分鐘(上火150度,下火150度)

  

 

放涼後切片

   

 

青蒜、白蘿蔔切片,一起食用

 

 

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