親愛的:
有一次買了松青的熟食:烤雞腿排,吃了以後才想到,可以自己烤厚!
第一次烤很慘烈,是用烤肉醬,但是我把那一陀像黑色鼻涕一樣的東西挖出罐子時,我就決定自己用簡單調味料醃漬了。
除了醬料慘烈,雞腿也是。當時沒有先叫老闆去骨,帶骨要烤好久也不容易醃透,第二次...又忘了去骨,回家自己弄,真的是搞死我了T_T,你到時自己做可要記得...去...骨...啊...
烹調時間:25分鐘
材料:
雞腿一支
薑片少許
醬油2大匙
糖2大匙
白芝麻
做法:
醬油+糖小火熬煮醬汁
雞腿用醬汁醃10分鐘
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放入烤箱,烤20分鐘,等雞腿上色即可(上火180度,下火200度)
灑上白芝麻,完成
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