烹調時間:10分鐘

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材料:

  • 小黃瓜1/2支
  • 青蔥1/2支(綠色部分)
  • 雞蛋1顆
  • 火腿少許
  • 番茄醬少許
  • 鹽少許
  • 飯2碗(不是米嘿)
  

做法:

小黃瓜、青蔥、火腿切丁,雞蛋加少許鹽打散

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熱鍋,加入少許油,放入雞蛋煎成5分熟

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先撈起雞蛋放置一旁

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關小火,放入飯,攤平,加入一點番茄醬(增色用)

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輕拌幾下,試試味道,在此時酌量加鹽

飯的顏色炒勻後把剩餘材料倒入

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拌勻就算完成

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