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部落格全站分類:美食情報
烹調時間:20分鐘
材料:
豬絞肉1碗
荸齊6-7顆(或用豆薯1/6顆)
青蔥1支(或薑汁)
鹽少許
生米1/2碗
做法:
豬絞肉解凍,剁細
豆薯切丁,與絞肉拌勻
加少許鹽、香油、薑汁(或青蔥),拌勻
分為12份
米洗淨,把肉放入碗中滾,沾滿米粒時也整形完成。
放入蒸盤
放入電鍋,電鍋跳起來以後等10分鐘再開鍋。
完成,可灑上少許洋香菜葉
臉黃黃太太的料理
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