烹調時間:20分鐘
馬鈴薯雞蛋沙拉  

  


材料:

馬鈴薯1顆
紅蘿蔔1/3條
雞蛋1顆
小黃瓜1/2條
沙拉醬

 

做法:
小黃瓜切丁,加鹽放置10分鐘,將小黃瓜的水分倒掉

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馬鈴薯去皮切片,紅蘿蔔去皮切丁,雞蛋1顆
放入電鍋蒸(馬鈴薯之間要有空隙),電鍋跳起後等待10分鐘再開蓋

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馬鈴薯放入碗裡搗碎

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馬鈴薯涼了以後放入沙拉醬

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雞蛋用玉子切垂直切2次

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所有材料倒入碗裡拌勻

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完成

馬鈴薯雞蛋沙拉

 

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