親愛的:
這是我家的招牌料理哦?!第一次出現就大受歡迎,之後,小孩也常常點菜!這麼好吃卻只要推進烤箱2次就好了,是不是超適合懶人煮婦啊?XDDD

有陣子乳酪絲得用量太大,還得拜託朋友幫忙從COSTCO買大包裝才行。

對了,下面的步驟用的是鐵盤,後來我都改用烘焙紙了,溫度可以更直接傳到食材上,也不會有沾黏的現象,乳酪絲黏在鐵盤上好難洗ㄚ,><...

烹調時間:25~30分鐘

起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese

材料:

  • 馬鈴薯
  • 乳酪絲(會牽絲的那種)

 

做法:

  1. 洗淨馬鈴薯皮上的土
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese
  2. 削皮
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  3. 切片(厚度1.5公分)
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  4. 放入烤盤,送進烤箱
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese
  5. 開火:上火:180,下火:200,時間25分鐘
    起士馬鈴薯(2-3人份)
  6. 15分鐘後,單面變褐色
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese
  7. 拉出烤盤翻面,繼續烤5分鐘
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese

  8. 另一面也有點褐色,拉出烤盤,灑上乳酪絲,烤5分鐘
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese
  9. 乳酪絲融化了
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese
  10. 盛盤
    起士馬鈴薯,烤馬鈴薯、烤箱、馬鈴薯、cheese
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