烹調時間：25分鐘

  電鍋料理-清蒸鱈魚  

材料：

  • 鱈魚(可換成鮭魚))
  • 薑
  • 米酒
  • 蔥
  • 鹽



製作：

  1. 清洗鱈魚，去除血塊(醬蒸出來比較沒有腥味)
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
     
  2. 鱈魚切半
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
     
  3. 清洗薑，切片
    鱈魚抹上薄鹽，放入盤內
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
     
  4. 擺上蔥(白色部分)薑
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
     
  5. 米酒從盤邊倒入
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
     
  6. 放入電鍋((可用蒸架可不用，也可和飯一起蒸))
    電鍋料理-清蒸鱈魚  
     
  7. 電鍋跳起來後再等10分鐘
    放上蔥綠色部分，關蓋子再等2分鐘
    完成
    電鍋料理-清蒸鱈魚

     
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