親愛的:
天冷的時候,馬鈴薯就不適合做成冰涼涼的沙拉了是吧!美乃滋的成分高達80%的油跟超高熱量,也是讓人但是綿密的馬鈴薯入口即化的口感,真的好好吃啊~

所以天冷就吃熱的馬鈴薯泥吧!把美乃滋換成鮮奶,熱量降低不少,口感依舊綿密~

拌好的馬鈴薯,用冰淇淋挖杓舀成一球一球的,光看形狀就夠像冰淇淋了,再往玻璃容器內一放,哈哈,幾可亂真吧!

製作時間:15分鐘
15分鐘料理-鮮奶馬鈴薯泥

材料:
馬鈴薯  2個
鮮奶     60cc
鹽        少許
火腿    少許
洋香菜  少許


作法:
將馬鈴薯去皮切片,大火蒸15分鐘後,趁熱壓碎
15分鐘料理-鮮奶馬鈴薯泥

加上鮮奶
15分鐘料理-鮮奶馬鈴薯泥


用冰淇淋杓挖成球狀,撒上碎火腿、洋香菜,完成
15分鐘料理-鮮奶馬鈴薯泥



 

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