烹調時間:5分鐘
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇  

材料:
小黃瓜 1根
紅蘿蔔1/3根
白雪菇 1小包
橄欖油 1小匙
鹽 少許


做法:
白雪菇洗淨切段,蒜頭切茉
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇  


小黃瓜洗淨,切條,去掉中間軟質的部分
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇  


小黃瓜、紅蘿蔔切段
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇  


開中火,鍋中加1/2碗水、橄欖油
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇  


放入白雪菇、紅蘿蔔,蓋鍋悶煮2分鐘
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇    


開蓋放入小黃瓜,拌炒30秒
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起鍋前加鹽調味,完成
5分鐘料理-清炒脆瓜白雪菇

 

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