親愛的：
今天在菜市場遇到了一個外國人，來回叫賣著法國香腸。他不會說英文，但是會說中文喔！超酷的！
他說這是自家製作的手工香腸，孜然味的香氣很強烈，沒有防腐劑，沒有香料，只能放1個禮拜，雖然是異國氣息的食物，但是希望吃得健康的想法，跟我是相同的。在超市看著各大品牌香腸後面的成分表，實在是...哀...
所以...我買了，做了不正統的義大利麵(羞)。
烹調時間：25分鐘
材料：
- 義大利麵2碗
- 洋蔥1.5顆
- 絞肉1碗
- 紅蘿蔔少許
- 小玉米10根
- 蕃茄罐頭1罐
- 高湯少許
- 法式香腸4條
- 芹菜(西洋芹也可)少許
- 九層塔1把
- 香菜1把
- 月桂葉少許
做法：
小火少油煎法式香腸。
煎好以後的香腸要放涼才可以切片，否則會散掉。
起一鍋滾水，水滾放入義大利麵煮3分鐘
再用冷水沖涼，靜置備用
洋蔥切丁，小火慢炒至微黃
放入絞肉炒香
加入玉米、紅蘿蔔
倒入整罐蕃茄罐頭
加入高湯
放入義大利麵，煮至湯汁收乾。
起鍋前加入芹菜、切碎的九層塔與香菜
把煮好的麵跟香腸拌勻，完成。
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