親愛的：
我拿到了一個超奇怪的東西，茄子！又矮又胖的茄子！雖然"聽說"吃起來是一樣的味道，但是...這是外國的品種對吧？味道口感還是會有些許不同吧！

話說我媽在逛菜市場的時候，發現了這個東西覺得：卡哇依~~就帶回來了。回家後萬分熱情的分了給我，只好想辦法煮掉。

至於這道菜為什麼這麼"洋派"，沒有為什麼，就是亂搞ㄚXDDD，哈哈哈，只是把家裡剛好有的食材湊成一個看起來還不錯的形狀，煎茄子油別太多，會很噁喔！

料理時間：10分鐘

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

材料：

  • 米茄子(胖胖的那種)1條
  • 煙燻起司數片
  • 奶油少許
  • 小黃瓜2/3條
  • 番茄醬少許

 

做法：

煙燻起士切片，撥去外層的殼與膜，備用

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士
奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士
奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

小黃瓜洗淨切薄片，備用

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

茄子洗淨，切成1公分片狀

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

奶油放入鍋子溶解

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

放入茄子，小火煎至兩面微黃

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

煎好的茄子撒上鹽

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

鋪上小黃瓜、起士，點上番茄醬裝飾

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士
奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

 

完成

奶油香煎米茄子佐菸燻起士、茄子料理、米茄子、煙燻起士

arrow
arrow
    文章標籤
    米茄子 菸燻起士 小黃瓜
    全站熱搜

    臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄