親愛的：
夏天到了，我好像一直在做涼拌菜，除了比較開胃之外，主要是因為夏天的廚房根本不是人待的地方啊啊啊啊啊！
熱得半死不說，煮完一餐全身汗流浹背像是進了一趟蒸氣室似的，開飯時早已被自己的汗臭薰的都沒有食欲了...
不知道別人家的涼筍是怎麼做的，但我從小吃都是帶殼煮，煮完放涼再切丁，媽媽說這樣比較甜，剩下的可以帶殼冰起來，能存放得比較久。
烹調時間：30分鐘
材料：
- 竹筍
- 沙拉醬
做法：
竹筍洗淨，帶殼水煮30分鐘
煮好後去殼
切塊
淋上沙拉醬，完成
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