親愛的:
焗烤真是簡單又美味的冬天料理,雖然很熱量很高,但冬天就是要增加脂肪保暖對吧!

烤茄子跟水煮茄子吃起來是截然不同的風味,有別於水煮的軟爛,烤的蒸發了多餘水分,口感比較紮實,也更香甜

最後的黑橄欖單純是個人偏好(不是人人家裡隨時都有黑橄欖的),沒有的話就直接PASS吧!對口味不會有任何影響喔!

製作時間:30分鐘
烤香料理-焗烤茄子食譜


材料:
茄子   2條

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