目前日期文章:201211 (15)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

烹調時間:5-10分鐘

IMG_3314  


材料:

  • 雞胸肉1片
  • 醬油少許
  • 糖少許
  • 蕃薯粉少許
  • 九層塔少許

做法:

雞胸肉去皮,切塊。以醬油、糖醃30分鐘
IMG_3300   
文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:70分鐘

IMG_33082    

 

材料:

  • 茄子1條
  • 紅蘿蔔1條
  • 洋蔥1顆
  • 馬鈴薯1顆
  • 豬肉半斤
  • 小黃瓜2條
  • 九層塔1把(可用羅勒代替)
  • 咖哩塊適量

做法:

茄子洗淨,去蒂頭,切段再對切
IMG_3035  
 
文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:30分鐘

IMG_3270    
  


材料:

  • 剁好的雞腿一隻
  • 雞佛少許
  • 金針花少許
  • 花椰菜少許
  • 薑片6-10片



特殊工具:
不鏽鋼濾油杓

文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

烹調時間:5分鐘

IMG_3289  


材料:

  • 豬腰1副
  • 米酒1/2碗
  • 醬油少許
  • 沙茶醬少許
  • 薑6-10片
  • 蒜頭4顆
  • 蔥2支
  • 辣椒1支
 

做法:

豬腰1副對切

IMG_3253  


文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:5分鐘

IMG_3263  

材料:

  • 培根3-4片
  • 鴻喜菇1/2包(新鮮菇類皆可)
  • 節瓜1/2條(節瓜又名西葫蘆,英文名Zucchini,有黃、綠兩色)
 

做法:

節瓜洗淨切片

IMG_3257

IMG_3258

文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:25分鐘

IMG_3292    


材料:

  • 牛絞肉1碗
  • 洋蔥1/3顆
  • 青蔥3根
  • 起士1片
  • 乳酪絲適量
  • 節瓜1/2條(節瓜又名西葫蘆,英文名Zucchini,有黃、綠兩色)


做法:

節瓜洗淨切片

文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:30分鐘

IMG_3252  

 

材料:

  • 雞蛋3顆
  • 動物性鮮奶油
  • 鮮奶
  • 砂糖
  • 香草豆莢
  • 蘭姆酒 
 

做法:

香草豆莢撥開刮入鮮奶中,加入砂糖加熱融化,不要煮沸

 IMG_3228  


雞蛋打散過篩

文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

烹調時間:10分鐘

 IMG_3220   

上回的塔香茄子(保證煮完還是紫色)在icook引起16K的點閱,喜食清淡的朋友說,水煮的茄子很清淡可口。這回做了口味比較重的醬燒茄子,喜歡吃辣的人,還可以自己加一味辣椒^^。

 

材料:

  • 茄子2條
  • 紅蘿蔔1/4條
  • 青蔥1根
    蒜頭2顆
  • 醬油少許

做法:

茄子洗淨,去蒂頭,切段再對切
文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

烹調時間:5分鐘

IMG_3213  

 

材料:

  • 高麗菜1/4顆
  • 培根3-4片
  • 鹽少許

 

做法:

培根退冰備用

IMG_3209  


文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:10分鐘

IMAG1327    

 

材料:

  • 杏鮑菇3個
  • 蒜頭2顆
  • 青蔥1支
  • 絞肉1/2碗
  • 醬油少許
  • 鹽少許
  • 辣椒1支

 

做法:

絞肉退冰備用

IMG_2636


文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

烹調時間:15分鐘

IMG_3197    


材料:

  • 牛絞肉1碗
  • 洋蔥1/3顆
  • 青蔥3根
  • 起士2片
  • 茄1顆
  • 酸黃瓜
  • 沙拉醬
  • 美生菜
  • 厚片吐司


做法:

牛肉餅做法同起士肉餅

文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

烹調時間:15-20分鐘

IMG_3157  

 

材料:

  • 小黃瓜1條
  • 紅椒1/2個
  • 杏鮑菇3個
  • 玉米1/2支
  • 蒜頭2顆
  • 青蔥1支
  • 絞肉1/2碗
  • 蝦仁10-12隻
  • 粗麵糰 3團
  • 醬油少許
  • 鹽少許

 

做法:

蝦仁、絞肉退冰備用

IMG_2636


文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

  • Nov 10 Sat 2012 23:07
  • 煎餃

烹調時間:15分鐘

IMG_3179    

水餃吃膩了怎麼辦?那就換個口味,用煎的。 
如果是自家包的餃子沒封好,放進水煮就破怎麼辦?用煎的。 
在家煎油量可以控制的更好,吃起來更健康喔!



文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

製作時間:2-3小時

百香果果醬(季節限定:8月至11月)    

準備:
烘乾的玻璃空罐。
烘乾的不鏽鋼鍋X2。
烘乾的湯匙。
烘乾的不鏽鋼濾網(網洞不要太細)。
(※過程中所有的用具都必須是乾燥沒有水漬)



文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

烹調時間:5分鐘 

5分鐘料理-鹹蛋苦瓜(超退火)  

 

材料:

鹹蛋1顆

苦瓜1/2條

鹽少許

 

做法:

青蔥切茉,枸杞用水泡開後備用

文章標籤

臉黃黃太太 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()